مطبخ رنا للجميع
عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتعريف نفسك الينا

بالدخول الي المنتدي اذا كنت عضوة او التسجيل ان لم تكن عضوة

وترغبي في الأنضمام الي أسرة المنتدي

التسجيل سهل جدا وسريع وفي خطوة واحدة

مطبخ رنا للجميع

تعليم الطبخ ووصفات الاكلات وطرق عمل الحلويات والمشروبات والعصائر ونصائح في المطبخ مهمه لكل ست بيت ومناقشات في المطبخ
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 تورتة عيد ميلاد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
معلومات العضو

avatar



المديرة العامة فى المطبخ


معلومات إضافية
دولتى : egypt
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 108
تاريخ التسجيل : 21/08/2015
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : فنون تشكلى و احب الطبخ
المزاج المزاج : خليك فى حالك
تعاليق : لا اله الا الله
mms : 1
معلومات الاتصال
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mtb5rana.4ulike.com
مُساهمةموضوع: تورتة عيد ميلاد   الجمعة سبتمبر 04, 2015 10:50 pm


اسم الوصفة : تورتة عيد ميلاد
المقادير
نص كيلو دقيق سبونش
6 بيضة
نص معلقة فانيليا
نص كويس ماء
1 معلقة محسن جل
الطريقة
ضعى البيض على الماء على الفانيليا على المحسن الجل فى وعاء غويض واضربى بالمضرب الكهربائى لمدة 5 دقايق
بعدين ضيفى الدقيق واضربى تانى لما الخليط يزيد ويفتح لونة ويكون لونة أبيض شبة الكريمة
بعد كدة لتصبح الخليط فى صنية مدهونة سمنة متعفرة بالدقيق ودخليها فرن حامى مزبوط على 180 لمدة 35 دقيقة
او لحد متستوى
اول متستوى بتخرجيها وتسبيها لما تبرد وتحطيها فى كيس وتدخليها الثلاجة لحد تانى يوم
لية بقا هقوالك لية علشان لما تيجى تقطعيها علشان تحشيها مش تتفرفت يعنى تتهرى
تانى يوم بقا تقسيمها 3 طبقات وتنسى عليها بفرشة بسيرب خفيف أو الشراب اللى بيكون مع الكمبوت
وتحشى الكريمة ولو عايزة تخطى فاكهة مع الكريمة بتدى طعم جميل
بعدين تجلسيها من فوق بالكريمة يعنى تغطيها كلها من فوق وتدخليها التلاجة شوية بعدين تبدى تزور من فوق
الأول تحددى بالكريمة وترصى الفاكهة بعدين تصبى الجناش
طريقة الجناش
ربع كوب لبن على النار علية 1معلقة كرم شانتية بودر دوبيها فى اللبن اول لما يغلى علية2 معلقة عسل كلكوز
ربع كيلو شيكولاتة خام مبشورة وقلبى فيها لحد الشيكولاتة متدوب ضيفى 1 معلقة زبدة قلبى كلة مع بعضة لما يتجانس وسبية يهدى خرجى الكيكة من الثلاجة بعدينبى الجناش فى النص التانى
بعدين زينى الجناب بالمكسرات المجروشة وجوز الهند والف هنا

⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ اللَتــــــــــــوقــــــــــــــــــيےَع ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
اهلا ومرحبا بك فى مطبخ رنا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تورتة عيد ميلاد
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مطبخ رنا للجميع :: أقسام مطبخ رنا الطبخ للجميع :: الحلويات-