مطبخ رنا للجميع
عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتعريف نفسك الينا

بالدخول الي المنتدي اذا كنت عضوة او التسجيل ان لم تكن عضوة

وترغبي في الأنضمام الي أسرة المنتدي

التسجيل سهل جدا وسريع وفي خطوة واحدة

مطبخ رنا للجميع

تعليم الطبخ ووصفات الاكلات وطرق عمل الحلويات والمشروبات والعصائر ونصائح في المطبخ مهمه لكل ست بيت ومناقشات في المطبخ
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اسم الوصفة : سويس روول الفراوله

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
معلومات العضو

avatar



المديرة العامة فى المطبخ


معلومات إضافية
دولتى : egypt
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 108
تاريخ التسجيل : 21/08/2015
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : فنون تشكلى و احب الطبخ
المزاج المزاج : خليك فى حالك
تعاليق : لا اله الا الله
mms : 1
معلومات الاتصال
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mtb5rana.4ulike.com
مُساهمةموضوع: اسم الوصفة : سويس روول الفراوله   الثلاثاء أغسطس 25, 2015 6:43 am

اسم الوصفة : سويس روول الفراوله
المقادير
2 كوب دقيق+4 بيضات+1/4 كوب ماء+ شعره فانليا+ 1/2 ملعقه صغيره بيكينج بودر+ 3/4 كوب سكر بودره+ شرائح فراوله + مربي فراوله+ جيلي سائل
طريقه التحضير
يتم فصل بياض البيض عن الصفار ويضرب بياض البيض بالمضرب الكهربائي حتي يتماسك ويصبح كريمي الملمس ثم يتم وضعه في الثلاجه وبعد ذلك نضع الفانليا علي الصفار ثم نسكب السكر تدريجيا مع الاستمرار في الضرب حتي يتم الذوبان للسكر الي ان يصل لونه اصفر فاتح ثم نضيف الدقيق تدريجيا مع ربع كوب ماء ونضرب بالمضرب حتي يتماسك ويضاف عليه بياض البيض المخفوق سابقا ثم نقلب برفق من اسفل الي اعلي حتي تمام الامتزاج ويتم وضعه داخل صينيه كبيره مستطيله مدهونه بماده دهنيه ويتم وضع الصينيه في فرن درجه حرارته 180 درجه وبعد تمام النضج يتم لف السويس روول بعد الحشو(بشرائح الفراوله والمربي) ويغطي بالكريمه ويترك في الثلاجه ساعتين ويقدم شرائح وبالهنا والشفا

⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ اللَتــــــــــــوقــــــــــــــــــيےَع ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
اهلا ومرحبا بك فى مطبخ رنا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اسم الوصفة : سويس روول الفراوله
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مطبخ رنا للجميع :: أقسام مطبخ رنا الطبخ للجميع :: الحلويات-