مطبخ رنا للجميع
عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتعريف نفسك الينا

بالدخول الي المنتدي اذا كنت عضوة او التسجيل ان لم تكن عضوة

وترغبي في الأنضمام الي أسرة المنتدي

التسجيل سهل جدا وسريع وفي خطوة واحدة

مطبخ رنا للجميع

تعليم الطبخ ووصفات الاكلات وطرق عمل الحلويات والمشروبات والعصائر ونصائح في المطبخ مهمه لكل ست بيت ومناقشات في المطبخ
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  شيش طاووق بالفرن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
معلومات العضو

avatar



المديرة العامة فى المطبخ


معلومات إضافية
دولتى : egypt
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 108
تاريخ التسجيل : 21/08/2015
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : فنون تشكلى و احب الطبخ
المزاج المزاج : خليك فى حالك
تعاليق : لا اله الا الله
mms : 1
معلومات الاتصال
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mtb5rana.4ulike.com
مُساهمةموضوع: شيش طاووق بالفرن   الجمعة سبتمبر 11, 2015 12:14 am


اسم الوصفة : : شيش طاووق بالفرن
المقادير: 1/2 كيلو بانيه اوصدور دجاج مخلي مقطع مكعبات – 4 حبات طماطم متوسطة الحجم مقطعة مكعبات كبيرة - 2 حبات بصل متوسط مقطع -4 قرون فلفل رومي او بلدي حسب الاختيار مقطع حلقات- بقدونس للتزيين – 4معالق زيت –ملح و بهارات - لتتبيل الدجاج( ملعقة من دبس الرمان وصويا صوص ومستردة عصير البصل ومكعب مرقة دجاج)
الطريقة: تغسل صدور الدجاج جيدا بالخل والملح وتشتطف ثم تنقع في اناء به دبس الرمان والميتردة والصويا صوص وعصير البصلح ويفرك
مكعب مرقة الدجاج وقليل من الملح والبهارات لمدة حوالي نصف ساعة, نضع البصل والفلفل والطماطم في اناء جانبا ونرش عليهم الملح والبهارات,ناتي بعصيان الشيش طاووق ونضع بها قطعة دجاج ثم بصل ثم فلفل وطماطم ونكرر حتي تنتهي من العصا ونكررها في باقي العصيان ثم ترصها بالطول في قالب مدهون بمعلفيتن زيت وبعد ذلك نضع عليها باقي المياه المتصفية من قطع الخصار المقطع ثم نرش معلقتين زيت علي الوجه وتوضع في فرن درجة 180 درجة لمدة حوالي 1/3 ساعة مع المتابعة وتخرج وترص علي طبق مزين بالبقدونس

⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ اللَتــــــــــــوقــــــــــــــــــيےَع ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
اهلا ومرحبا بك فى مطبخ رنا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شيش طاووق بالفرن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مطبخ رنا للجميع :: أقسام مطبخ رنا الطبخ للجميع :: وصفات الطبخ-