مطبخ رنا للجميع
عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتعريف نفسك الينا

بالدخول الي المنتدي اذا كنت عضوة او التسجيل ان لم تكن عضوة

وترغبي في الأنضمام الي أسرة المنتدي

التسجيل سهل جدا وسريع وفي خطوة واحدة

مطبخ رنا للجميع

تعليم الطبخ ووصفات الاكلات وطرق عمل الحلويات والمشروبات والعصائر ونصائح في المطبخ مهمه لكل ست بيت ومناقشات في المطبخ
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  اسم الوصفة : مقلوبه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
معلومات العضو

avatar



المديرة العامة فى المطبخ


معلومات إضافية
دولتى : egypt
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 108
تاريخ التسجيل : 21/08/2015
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : فنون تشكلى و احب الطبخ
المزاج المزاج : خليك فى حالك
تعاليق : لا اله الا الله
mms : 1
معلومات الاتصال
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mtb5rana.4ulike.com
مُساهمةموضوع: اسم الوصفة : مقلوبه   الجمعة سبتمبر 11, 2015 12:58 am


اسم الوصفة : مقلوبه
المقادير
3بطاطس مقطعه ترنشات متوسطه
3باذنجان مقطعه ترنشات متوسطه
3طماطم مقطعه ترنشات متوسطة
3بصل مقطعه ترنشات رفيعه
نص كيلو لحم مقطع مكعبات صغيره
ربع لتر ماء
ملح وفلفل وبهارات لحم
ورق لورا وحبهان
2 كوب ارز
معلقه كبيره سمن بلدي
3معالق كبيره زيت ذره
زيت لقلي ....البصل والبطاطس والباذنجان
.......الطريقه.......
يتم وضع السمن والزيت في حله متوسطه
وضع قطع اللحم وتشويحها مده عشر دقائق
مع وضع الحبهان واللورا
وبعدين نحط الماء ونتركه من تلت ساعة الي نص أثناء ذلك يتم قلي البصل في طاسه بها زيت وبعدين البطاطس وبعدين الباذنجان
وبعدين يتم تقطيع الطماطم ترنشات متوسطه
وبعدين نحضر اللحم من علي النار ونبتدي نضع الباذنجان وبعدين طبقه بطاطس وطبقه طماطم
وبعدين طبقه بصل وهكذا لحد مانخلص المكونات....الباذنجان البطاطس والطماطم والبصل
وبعدين نحضر قدر به شويه سمن خفيف ويتم تشويح الارز وتتبيله ببهارات اللحم وبعدين يتم اضافته الي باقي المكونات نضع حوالي كوبين او كوبين ونص شوربه لجميع المكونات ويترك علي نار هاديه ساعه الا ربع وبعد السوا نتركه عشر دقائق يهدأ ويتم قلبه في طبق التقديم
وبالهنا والشفا

⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ اللَتــــــــــــوقــــــــــــــــــيےَع ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓ ⇓⇓
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
اهلا ومرحبا بك فى مطبخ رنا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اسم الوصفة : مقلوبه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مطبخ رنا للجميع :: أقسام مطبخ رنا الطبخ للجميع :: وصفات الطبخ-